Ieri ho ricevuto questo grazioso premio da Fujiko del blog La ricetta della felicità, la ringrazio molto per questo pensiero carino.
Per accettare il premio devo raccontare 7 cose di me e poi devo passarlo ad altre 15 blogger.
E allora cominciamo:
- Non mi piace il caffè
- Quando vado in libreria potrei perdermi anche per ore nella sezione "libri di cucina"
- Io e la mia macchina fotografica siamo inseparabili
- Adoro il tè, lo berrei a tutte le ore del giorno
- Vivrei solo di pasta
- Sono molto riservata
- Raramente bevo vino bianco, i rossi piemontesi sono in assoluto i miei preferiti
Ed ora le 15 blogger alle quali giro il premio, rigorosamente in ordine sparso:
- Alessia del blog Menta piperita
- Tiziana del blog Cucinando e assaggiando
- Chiara del blog Vivo pasticciando
- Fr@ del blog Sciroppo di mirtilli e piccoli equilibri
- Mary del blog Il piacere del palato
- Sara del blog Il dolce mondo di Sara
- Kà del blog La torta pendente
- Dada del blog Le ricette dell'amore vero
- Maria Bianca del blog Panza e presenza
- Marjlou del blog Polvere di peperoncino
- Angela del blog Riccioli di cioccolato
- Debora del blog Diario della mia cucina
- Stella del blog Una stella tra i fornelli
- Alex del blog Food 4 thought
- Patty del blog Andante con gusto
Ieri caldo torrido qui a Trieste, speravo che l'acquazzone notturno rinfrescasse un pò l'aria e invece era più caldo che mai. Quindi niente di meglio di una fresca e colorata insalata di riso, la prima della stagione; d'estate i miei pranzi sono praticamente monotematici: insalate di pasta, di riso e di verdure.
| Insalata di riso con datterini, cipolle di tropea, zucchine e tonno Ingredienti per 3 persone
In una padella far appassire la cipolla tagliata a fettine in poco olio, aggiungere le zucchine tagliate a dadini e cuocere per una decina di minuti, devono essere un pò croccantine. Mentre il riso cuoce in abbondante acqua salata, in una ciotola capiente mettere i datterini tagliati in quattro, il tonno sgocciolato e il basilico spezzettato con le mani. Scolare il riso al dente, passarlo sotto l'acqua fredda per fermare la cottura, unirlo ai pomodori e aggiungere qualche cucchiaio di olio. Quando le zucchine saranno raffreddate unirle a tutto il resto e servire. |
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Grazie Dona!!! Sono contentissima che il riconoscimento venga da te e dal tuo blog... vi adoro entrambi particolarmente!!! :))) Festeggerei volentieri con un po' di questa fantastica insalata di riso!!! Ma sai quanto sarebbe bello per una volta pranzare davvero insieme e non solo "virtualmente"?!eheh! Ti mando un bacione e ti auguro una bellissima giornata! :)
RispondiEliminaGrazie, cara! Sei un tesoro! Gradisco molto il tuo premio e lo inserisco tra i premi ricevuti! Un bacione :)))
RispondiElimina.
RispondiEliminaTesoro, grazieeee. Molto gradito. Non so però se avrò il tempo di fare un post ma mi prendo il premio e lo pubblico. Questa insalata di riso è potentissima. Mi ci andrebbe davvero adesso! Un abbraccio e grazie ancora, Pat
RispondiEliminaoggi andiamo di riso..io in risotto e tu in insalata!!possiamo andare insieme in libreria e se ci chiudono dentro penso che neanche ce ne accorgiamo!!!!ahahhaha ..anche io come te sono riservata..baci
RispondiEliminaQuest'insalata è davvero fatta per me...deliziosa!!! Grazie mille per il premio, spero stasera di riuscire ad entrare nella mia bacheca e postarlo!! blogger in questi giorni sta facendo i capricci!!
RispondiEliminaquello che ci vuole in queste giornate di caldo pazzesco!
RispondiEliminaCarissima grazie mille per il premio!!! ;-) L'insalata di riso è uno di quei piatti che potrei mangiarne a quintali senza che mi venisse a noia! La tua ha proprio il gusto dell'estate! brava! bacioni!
RispondiEliminaGrazie mille sono felicissima è il secondo in una settimana.
RispondiEliminaNonchè un onore che tu abbia pensato a me, lo accetto con infinito affetto.
Che dire poi di questa insalata di riso, che naturalmente non ti smentisci mai.
Un bacione, Angela.
che insalatina...buonissima...
RispondiEliminabaci
Donatella grazie del tuo pensiero, sono davvero onorata, un bacio :-)
RispondiEliminaAnche io non bevo caffè e berrei te ad ogni ora del giorno ^-^ ne comprendo la necessità! Insalata di riso molto fresca e gustosa, mi piace!
RispondiEliminama come?? io vengo a vedere questa bella insalata di riso e trovo anche un premio??? :-)) grazieeeeeeeeeeeee sei un tesoro!!!
RispondiEliminaanche tu ami il basilico vedo!! eheheh.. come profuma lui... non lo fa nessuno. besitosssssss
Carina questa insalata di riso, semplice ma con quel suo "perché". Bravissima
RispondiEliminasimona
Grazie per aver pensato a me. :)
RispondiEliminaDeliziosa la tua insalata di riso.
complimenti per il premio ,l'insalata di riso stupenda,ciao
RispondiEliminasono d'accordo! Una bella insalata di riso è un toccasana con questa calura; la tua è fresca ed il sapore semplice e perfetto.
RispondiEliminaComplimenti per il premio, meritatissimo (ed ora, nonostante la tua riservatezza, ti conosciamo un pochino di più). Un bacione e a presto
Che bella ricetta....così estiva e gustosa...e quel piattino è delizioso!!! Lo voglio anche iooooo! Le tue foto sono meravigliose, rendonoi piatti davvero invitanti!
RispondiEliminaDonatella carissima, GRAZIE! Però, devo dirti, però, mannaggia a te, mi hai battuto sul tempo. Ieri ho ricevuto lo stesso premio da un'altra blogger e mi sono messa a pensare chi a mia volta premiare. Mica facile! Vorrei fare una cosa sensata e premiare altre neo-blogger come me perchè penso che l'inizio di un'avventura come questa abbia bisogno di un supporto aggiuntivo per non rischiare di naufragare ancora prima di partire davvero. Eri in cima alla mia lista! Adesso mi tocca ripensare. E 15 non sono affatto poche. Ma va beh, ti perdono. Un bacio e grazie di nuovo.
RispondiEliminaGustosissima e invitante!!! Complimenti tesoro, un bacio e buon we
RispondiEliminacara grazie mille per aver pensato a me per questo splendido premio! complimenti per questo piatto così invitante! un abbraccio e buon weekend!
RispondiEliminaAncora una deliziosa ricetta e una foto bellissima! Sei davvero brava!
RispondiEliminaa presto
Ale
@Menta Piperita: Hai ragione Alessia, sarebbe bello poter pranzare insieme... chissà forse un giorno...
RispondiElimina@Dada: Mi fa piacere che il premio sia di tuo gradimento
@Patty: Non importa se non farai un post, mi fa piacere passarti il premio
@Claudia: Divertente la scena che mi sto immaginando di noi chiuse in libreria senza neanche accorgercene ...
@Tiziana: Si, ho sentito dei capricci di blogger, per fortuna io non ho di questi problemi al momento....ma non vorrei dirlo troppo forte. Bacioni cara
@Strawberryblonde: Hai ragione, poi quest'anno il caldo è cominciato prima del solito
@Kà: Grazie a te cara
@Riccioli di cioccolato: Carissima Angela, se ne hai ricevuto un altro vuol dire proprio che lo meriti non credi? Bacioni
@Sognando dolcezze: grazie mille
@Stella: Tu sei una bravissima cuoca, premio meritatissimo
@Meg: Mi fa piacere ogni tanto sapere che non sono la sola marziana in Italia a non amare il caffè. Baci
@Debora: Io impazzisco per il basilico, lo metto dappertutto. Grazie a te carissima
@L'albero della carambola: Grazie davvero
@Fr@: Grazie a te
@La pasticciona: Grazie cara
@Fausta: :) Baci
@Claudia: Grazie cara, i piatti li trovi da Coin...baci
@Alex: Mi dispiace aver scombussolato i tuoi piani e mi fa piacere che tu abbia pensato a me... grazie carissima
@Lady Boheme: Grazie cara, buon fine settimana anche a te
@Marjlou: Ho pensato a te perchè lo meriti, bacioni
@Un misurino d'olio: Grazie, i complimenti sono sempre molto apprezzati
Ciao, dal blog di Martina(Nepitella) scopro il tuo bel blog e un'altra triestina :).
RispondiEliminaCiao :)!
Annalisa
ciao Donatella, grazie per le bellissime parole lasciate sul mio blog... ricambio con molto affetto.
RispondiEliminaUn bacio
Belle ricette nel tuo blog, ciao♥
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