Un secondo che accontenta grandi e piccini, facile, veloce e gustoso, ideale per chi, come me in questo periodo, è in lotta contro il tempo.
A tal proposito vorrei chiedere scusa a tutti voi se in queste settimane non passo a trovarvi spesso come vorrei e se non partecipo a tutti i contest ai quali mi invitate, ma ho davvero pochissimo tempo da dedicare al blog, spero di tornare quanto prima ai normali ritmi lavorativi e quindi ad occuparmi con più dedizione al mio piccolo spazio virtuale. Vi auguro un felice fine settimana
A tal proposito vorrei chiedere scusa a tutti voi se in queste settimane non passo a trovarvi spesso come vorrei e se non partecipo a tutti i contest ai quali mi invitate, ma ho davvero pochissimo tempo da dedicare al blog, spero di tornare quanto prima ai normali ritmi lavorativi e quindi ad occuparmi con più dedizione al mio piccolo spazio virtuale. Vi auguro un felice fine settimana
| Polpettone ai fagiolini Ingredienti per 2 persone
Cuocere i fagiolini a vapore lasciandoli un po’ al dente. Amalgamare la carne tritata, il prezzemolo, l’aglio tritato, il pangrattato, il sale, il pepe, la noce moscata e l’uovo sbattuto. Stendere su un pezzetto di carta forno il composto ottenuto e cospargerlo di fagiolini. Arrotolare aiutandosi con la carta forno. Mettere in uno stampo da plumcake e cuocere in forno caldo per 25-30 minuti a 180°. Tagliare a fette e servire |
Nonostante ami i fagiolini alla follia non penso mai ad usarli in altro modo fuorchè condirli in insalata. Mi piace proprio questo suggerimento del polpettone, gustoso e pratico quando si ha poco tempo (praticamente sempre!)
RispondiEliminaUn bacione, buona serata
che bell'idea!!! oltre che gustosissimo è anche molto bello! ;)
RispondiEliminaIl polpettone... oggi sai che mi frullava un'idea di polpettone MOLTO MOLTO vicina a questo tuo, ma non avrei pensato a questo metodo di cottura così "asciutto" che mi piace molto
RispondiEliminaGrazie della dritta, un bacione buon LAVORO (ma non troppo eh!!)
ma che bella ricetta, molto originale!!
RispondiEliminawow che idea geniale...
RispondiEliminabella la cottura nello stampo da plumcake, la prossima volta ci voglio provare; io il polpettone lo arrotolo e lo lascio cuocere "da solo" in una pirofila. mi piace molto il pane alle erbe che non avevo visto l'altra volta.
RispondiEliminaBuono e sano questo polpettone:-) baci
RispondiEliminaOttima ricetta
RispondiEliminatutto quello che diventa polpetta/polpettone mi piace...Tanto!!!!!!!!!
RispondiEliminanon so dire ormai da quanto tempo un polpettone non faccia più la sua comparsa sul mio tavolo, ma cosa mi è successo?? me lo sono scordato?? quello che proponi è buonissimo e le foto non sono da meno.
RispondiEliminaciao,
Vale
Ma è proprio sfizioso!!!
RispondiEliminaMa è proprio sfizioso!!!
RispondiEliminaUn'idea splendida!! Molto gustoso!! A volte è davvero difficile ritagliarsi un po' di tempo per il blog....Ciao!!
RispondiEliminaDavvero molto intrigante e così privo di grassi di "cottura". Tengo bene a mente :)
RispondiEliminaUn bacione e buona serata
Originalissima e gustosa l'idea del polpettone con i fagiolini....risolto il problema secondo con contorno incorporato....e poi sembra talmente buono.....
RispondiEliminaA chi lo dici cara... io mi riduco a far visita a quest'ora, quando i miei occhi già cominciano a chiudersi...
RispondiEliminaQuesto polpettone è squisito e le foto sono strepitose come sempre. Complimenti... anche con poco tempo a disposizione riesce comunque sempre a stupire.
Che bella idea farcirlo con i fagiolini, e visto che mi piacciono molto, credo proprio che questa ricetta te la "ruberò"...posso? :))
RispondiEliminaAnche io per la cottura utilizzo lo stampo da plumcake ;-)
A presto mia cara e buonanotte!
Super delizioso! Davvero un'idea gustosa, penso che appena possibile te la copierò ;)
RispondiEliminaPerchè non riesco mai a commentare o commento bis?!?!? Boh! Comunque stupendo! Idea favolosa, appena possibile te la rubo!
RispondiEliminaMolto bello il polpettone col verde dei fagiolini dentro! Buon fine settimana!
RispondiEliminaInvitante e dai colori incantevoli questo polpettoni di quelli che fanno tanto confort food!!bacioni,Imma
RispondiEliminaBellissima diea di un polpettone coi fagiolini.. dà un tocco di colore alla fetta!!!! baci e buon w.e. :-)
RispondiEliminaun odo per far mangiare le verdure anche ai bambini...Bella idea!!! baci
RispondiEliminami sono fermato su questa ricetta perchè è un ottimo modo per fare mangiare le verdure ai bambini, molto indovinata anche la cottura leggera
RispondiEliminapeccato che sono vegetariana altrimenti l'avrei provato, ha un bellissimo aspetto!
RispondiEliminaottima proposta, forse riesco a far mangiare i fagiolini a mio figlio, io ci provo! buon weekend, un bacione....
RispondiEliminaChe idea carinaaaa, bellissima anche la presentazione :)
RispondiEliminaciao
vale
Una bella idea muy tentadora,una verdadera exquisitéz al paladar,buen fin de semana,grandes abrazos.
RispondiEliminaNon mi sono mai cimentato nel preparare il polpettone perchè me lo fa la mia mammina...sai com'è....a 38anni gli piace ancora viziarmi!! Un bacio
RispondiEliminagrandissima idea questa del polpettone "verduroso".. ovviamente le tue presentazioni sono sempre perfette!
RispondiEliminaUltimamente mi sento come ilconiglio di Alice nel paese delle meraviglie. Sempre perennemente in ritardo.
RispondiEliminaMa strappo ancora qualche minuto al sonno per passare a salutarti e ne valeva la pena. :-)