Buongiorno a tutti!
Sono tornata a casa e sono di nuovo qui con voi. Ho trascorso una settimana in Piemonte dalla mia famiglia e, a parte una velocissima capatina a metà settimana per controllare la posta, ho passato otto giorni interi lontana dal web...e posso dirvi che ogni tanto la cosa non mi dispiace per niente!
Questa mattina vi invito a fare colazione con me e con questi deliziosi biscottini del Maestro Montersino. Si tratta dei suoi notissimi Viennesi al Miele e la ricetta è tratta dal libro "Golosi di Salute".
| Viennesi al miele dal libro "Golosi di Salute" di Luca Montersino (in viola tra parentesi le mie modifiche) Ingredienti:
Montare il burro morbido con il miele e la buccia di limone grattugiata. Aggiungere le uova a filo e amalgamare, quindi unire le farine e il sale setacciati. Con una sac à poche con bocchetta dentellata formare i biscotti su una placca rivestita di carta forno.
Cuocere in forno a 150° per circa 15 minuti.
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ben tornata cara, i tuoi biscotti fanno gola e le foto bucano lo schermo, brava troppo brava, ti mando un grosso bacio e buonissima giornata!
RispondiEliminaSono stupendi :) E adoro l’aroma e il profumo del miele nei dolci. Com’è che mi sono sfuggiti su quel libro?!?! Sono diventata una gran distratta! Un bacione, bentornata
RispondiEliminaEccoti mia cara! Fa bene si stare lontano dal web ogni tanto, bisogna anche disintossicarsi :-). Ch biscotti meravigliosi, grande il maestro e grande tu! Baci
RispondiEliminaSembrerebbero facili da fare... e se adesso li avessi a portata di mano non avrei dubbi su con cosa fare colazione...
RispondiEliminaE' rigenerante allontanasi per un po' dal web. Io mi sento sempre rinata :) E poi ti libera tanto tempo per sperimentare tante cose nuove e buonissime, tipo questi viennesi. Sono da provare :D
RispondiEliminaDELIZIOSI!!!
RispondiEliminaOgni tanto staccare fa bene!!!!! Cmq.. bentornata!!!! e grazie per i biscottini..ne prendo un paio! baci e buona giornata :-)
RispondiEliminaADORO QUESTE PASTE.
RispondiEliminaEccoti, benrientrata!!! Hai ragione sai, staccare la spina fa davvero un gran bene e ti rigenere come si deve...se poi al tuo ritorno abbiamo modo di gustarci questi viennesi... Dalla tua presentazione sembrano semplici da realizzare, mi garbano ancora di più :)) Sei stata bravissima nel farli, sono deliziosi e sicuramente armonosamente profumati. Un abbraccio, Clara
RispondiEliminalui e' una garanzia e tu li hai fatti benissimo!
RispondiEliminaIrresistibili i tuoi biscotti! Sembrano presi direttamente dalla vetrina di una pasticceria! Bravissima, come sempre!
RispondiEliminaAdoro i viennesi e Montersino è una garanzia di buona riuscita..
RispondiEliminaI tuoi sono da mangiare subito!
Un bacio
Laura
Ciao Donatella:* bentornata:) spero la settimana di ferie sia trascorsa in relax tra coccole e tranquillità:) conosco i viennesi di Montersino.. sono una vera prelibatezza... come sempre ci hai regalato immagini impeccabili e luminose di questi frollini golosi... grazie:) un bacione:**
RispondiEliminai tuoi post sono sempre dolci e delicati.. come questi viennesi.. come te.
RispondiEliminache meraviglia...sia i dolci che le foto....
RispondiEliminaciao claudette
Una settimana di riposo è un toccasana per il corpo e lo spirito ... e anche staccare il pc ogni tanto giova, se poi al ritorno si sfornano questi deliziosi biscotti allora ci stava proprio bene. Un abbraccio, Angela
RispondiEliminammmm...danno l'idea di sciogliersi in bocca...che delizia!
RispondiEliminaCiao Donatella,le ricette di Montersino mi piacciono tantissimo, questa la copio, grazie per averla condivisa, la proverò molto presto!
RispondiEliminail tuo blog è davvero bellissimo e le tue foto sono splendide, da rivista!
complimenti e buona domenica!
Montersino avrà fornito la ricetta, ma tu sei stata bravissima a riprodurli! Sembrano deliziosi.. complimenti!
RispondiEliminaChe viennesi da favola! :) Buonissime.
RispondiEliminaLe tue sono perfette, deliziose e soprattutto stra invitanti!
Sono fin troppo invitanti che mi hai fatto venir voglia di prepararle.. ma soprattutto di mangiarne una o due adesso! Troppo buone!
Un abbraccio,
Incoronata.
ogni tanto un stacco dal web è necessario, hai fatto benissimo! Adesso sei rientrata alla grande, questi biscottini sono deliziosi! un bacione e buona settimana!
RispondiEliminameravigliosi!!!! delicati e goduriosi!!!
RispondiEliminaho fatto un giretto nel tuo bellissimo blog!!! ottime ricette, ben presentate e puntuali nella descrizione!!!
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ti aspetto con vero piacere
Grazie per questa ricetta - Questi biscotti son meravigliosi. Oggi e mia prima visita del al tuo fantastico blog - sono vengo di Chiara del blog La Voglia Matta. Complimenti! Alla prossima!
RispondiEliminaMa che buoni questi biscottini al miele!
RispondiEliminaMa che goduriosi questi biscottini...son anch'io "fan" di Montersino nonchè sua conpaesana ma non li conoscevo. Ne sento la fragranza e il profumo del burro fuso...Grazie per avermeli fatti conoscere e complimenti per il bellissimo blog!!
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